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东北今年“最早”草莓收获开卖!5元一枚有钱也抢不到

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发表于 2019-10-9 13:17:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

印象当中,农村秋收,没草莓什么事儿,至少在东北是这样的。然而,从去年开始就不一样了,这个不一样的人叫王成林,辽宁东港合隆满族乡的草莓种植户。10月7日,托起刚刚摘下来的草莓,王成林话语间充满着喜悦和自豪:至少在东北,秋季草莓我这是独一份儿。


果真如此?这事儿得从三年前说起。2016年春天,王成林在市场上看到一种大个头草莓,最大的单体重量将近2两。出于好奇,王成林就买了一点尝尝。这一尝不要紧,王成林说,当时整个口腔里都是小时候那种露天草莓的味道,跟我的暖棚草莓完全不同。

经过打听,王成林得知这种草莓的种苗来自意大利,叫爱莎,市里的草莓研究院就有。但王成林却打起了另外的主意:当地春夏季草莓结束,下一茬草莓最早要11月末上市,其间有好几个月的空窗期,如果能在空窗期让这种草莓上市,那该多好。

打定主意,王成林说干就干。他先是把少量的草莓苗在自己已有的暖棚试栽,结果失败了。王成林并没有气馁,暖棚不行就试试冷棚——说这话就是2017年春天的事儿了。其间经过怎样的折腾和怎样的技术手段,王成林都不多说。总之,天道酬勤,2017年秋天,王成林试栽的草莓全部结果!

试栽成功立马上量,将近4亩地的两个冷棚搭了起来。2018年9月末,王成林的秋季草莓正式进入市场,当年价格为60元一斤。王成林说,这是东北地区唯一在秋季上市的、不需要深加工就能吃的口感果,而不像四季果要深加工才能吃。

进入秋季草莓批量种植的第二个年头,王成林在技术手段和销售渠道等方面都比较成熟了。9月23日这天,王成林发现,已经有草莓成熟,“不多,一个棚也就四五个的样子”。此后每天,都有一定数量的草莓呈现成熟状态,直到9月28日,王成林往北京卖出了今年秋天的第一份草莓,共计8件16斤。

第一批草莓是以每斤70元卖出去的,每个5元,王成林说这是批发价,比去年多了10元;如果零售小卖,肯定更贵,一斤百元起步——在北京,批发商会把草莓打成小包装出售,半斤一盒50元,也就是100元一斤,比批发价多了30元。

关于价格问题,王成林坦陈:价格由批发商制定,我提供产品,在价格问题上只有建议权,批发商要根据消费群体、购买力和自己的成本利润空间等,决定是否采纳我的建议,譬如今年批发价70元,就是我建议之后,批发商经过综合考量后采纳的。

同样的面积,目前冷棚秋季草莓收益是暖棚的两倍还多。冷棚只有一茬果,但王成林冷棚产出的是今秋明春两茬果。秋果个头较小,单体重量仅在20克左右,单株产量不超过半斤,而春果单体重量都在一两即50克以上,单株产量能到一斤二两。王成林说,经过一冬天的蓄能,春果个头都比秋果大。

同往年一样,当地普遍栽植的九九草莓,今年最早出果的时间还是在11月末,上市之前正是王成林“独一份儿”秋季草莓的热销期。一果独卖不是秋,百果齐卖秋满园——王成林说,这个道理我懂,我现在就属于给大伙打个样儿呢,不用很久,就会有很多种植户跟进的,放心好了。(棋簿紫/图文)

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